ハインツ日本株式会社 ひと手間のこだわり FOOD SERVICE 業務用商品

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商品情報

ストック&ブイヨン、ベースソース

ビーフグレービー

肉の旨みが凝縮したソース

牛肉エキス、にんじん、玉ねぎなどで作りました。各種料理に、幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味をいっそう引き立てます。

栄養分析(100g中あたり 当社調べ)

エネルギー (kcal) :33     たんぱく質 (g) :5.2     脂質 (g) :0.1  
炭水化物 (g) :2.7  ナトリウム (mg) :550     食塩相当量 (g) :1.4

使用例

アメリカン・リブロースト
(1)ビーフグレービー、トマトケチャップを合わせた中に、スペアリブと香味野菜を漬ける。
(2)(1)を漬け 汁、野菜ごと焼く。
(3)肉を取り出し、煮汁にワインを注いで漉し、煮詰めて肉にかける。

形態/内容量 2号缶 810g×12×2
賞味期限 常温 24ヶ月
商品コード 25952

レシピ

商品ラインナップ

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