Heinz - ハインツ

まるごとポテトグラタン

野菜を器に仕立てて、目にも美味しく

原価(1皿分)
202

材料(3~6人前)

作り方

  • 1 オーブンは高温に温めておく。(200~220℃)
  • 2 基本のグラタンソースをつくる。ホワイトソースと牛乳を混ぜ合わせて加熱し、塩、こしょう、 ナツメグで味を調える。
  • 3 じゃがいもは半分に切り、電子レンジで火を通して中をくり抜き、塩、こしょうで下味をつける。
  • 4 くり抜いたじゃがいもとキーマカレーを混ぜる。
  • 5 ③のじゃがいもの器に少量のグラタンソースを入れて④を詰め、残りのグラタンソースをかけ、ピザ用チーズを散らし、耐熱皿に並べ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。

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