スライダー

原価(1皿分)
724

材料(1皿分)

作り方

  • 1 【チキン竜田揚げ】鶏むね肉は3~4等分に切り、スパイシージンジャーソースでマリネしておく。
  • 2 【チキン竜田揚げ】汁気をふき、片栗粉をまぶし、揚げ油で色よく揚げる。
  • 3 【タルタルソース】ゆで卵、ピクルスはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし,水気を絞る。
  • 4 【タルタルソース】ボールに③、マヨネーズ、イエローマスタードを入れ混ぜる。
  • 5 ミニバンズ3種はスライスし、軽くトーストしてバターを塗っておく。
  • 6 ミニパテは焼いておく。ミニとんかつは揚げておく。
  • 7 バンズ(プレーン)にトマト、ミニパテ、アボカドをのせ、チーズソース
  • 8 バンズ(パンプキン風味)にレタス、トマト、ミニとんかつ、キャベツをのせ、デミみそをかけてサンドする。
  • 9 バンズ(ごま風味)にレタス、チキン竜田揚げ、タルタルソースをのせ、スパイシージンジャーソースをかけてサンドする。