Heinz - ハインツ

ピクルス

原価(1皿分)

材料(2人前)

  • ハインツ ホワイトビネガー 200g
  • ペコロス 4個
  • きゅうり 1本
  • 赤ピーマン 1個
  • にんじん 1/2本
  • カリフラワー 4房
  • ヤングコーン 2本
  • れんこん 4枚
  • 砂糖 125g
  • オリーブ油 250g
  • 125ml
  • ディジョンマスタード 適量

作り方

  • 1 オリーブ油で、れんこんを炒める。
  • 2 砂糖と水でシロップを作り、ホワイトビネガーとディジョンマスタードを加えて、すべての野菜とともに、1.に入れ、2日くらい漬け込む。

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