Heinz - ハインツ

フィッシャーマンズ・パイ

パイ生地を使わないパイ料理と言えば、このフィッシャーマンズ・パイ。魚と野菜のおいしさをポテトがギュッと閉じ込めた、熱々のひと皿はイギリス人にノスタルジーを感じさせます。

原価(1皿分)

材料(3皿分)

作り方

  • 1 オリーブ油(分量外)で玉ねぎを炒め、生クリームを加えて煮立たせる。
  • 2 1.を火からはずし、チーズ、レモン汁、塩、ペッパー、マスタードを加える。
  • 3 別鍋で牛乳を加熱し、グルメマッシュポテトを加え、よく混ぜながら加熱する。
  • 4 耐熱皿にバターを塗り、フィッシュフリッター、ほうれん草、卵を並べ2.をかけて、3.をのせ、オリーブ油とペッパーをふる。
  • 5 200℃のオーブンで約20分焼き上げる。

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