Heinz - ハインツ

海老とココナッツのカレー

ココナッツ香る南国風海老カレー

材料(1人前)

作り方

  • 1 鍋にサラダ油を入れ、海老、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、カレー粉を入れ炒める。
  • 2 香りが出てきたら、ひよこ豆、ココナッツミルク、トマトストック、アメリカンソースを加え弱火で15分ほど煮込む。
  • 3 器にジャスミンライスを盛り、②をかけ、パクチーとライムを添える。

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