Heinz - ハインツ

海老とマッシュルームのクリームソースオムライス

ホワイトソースのコクにアメリカンソースの香りをプラス

材料(1人前)

作り方

  • 1 鍋にサラダ油を入れ、海老とマッシュルームを炒める。
  • 2 ホワイトソース、牛乳、アメリカンソースを加えひと煮立ちさせる。
  • 3 フライパンにバターを溶かし、割りほぐした卵を流し入れ、オムレツを作る。
  • 4 器にチキンライス、③を盛り、②をかける。
  • 5 仕上げにセルフィーユを添える。

メモ

※チキンライス: フライパンにサラダ油を熱し、小角に切った玉ねぎ、鶏肉、ピーマンなどをしんなりするまで炒め、白飯を加え、トマトケチャップで仕上げる。

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