Heinz - ハインツ

牛バラ肉のビーフシチュー

じっくり煮込んで肉の旨みを引き出したご褒美ビーフシチュー

材料(1人前)

作り方

  • 1 肉に塩、こしょうで下味をつけ、フライパンで両面を色良く焼く。
  • 2 ①に赤ワインを加え、フランベし、水を加え弱火でじっくり煮込む。
  • 3 デミグラスソースを加えさらに煮込む。
  • 4 茹でた野菜と共に器に盛る。

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