ハインツ日本株式会社 ひと手間のこだわり FOOD SERVICE 業務用商品

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TOPページレシピ情報 > チキンドラムのてりやき

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チキンドラムのてりやき

レストラン給食

このレシピで使用する商品
肉料理・照り焼き用ソース
てりやき
本醸造醤油をベースに、本格的な照りと香りを添える照り焼き用ソースです。

材料  

ハインツ てりやき   45g   プチトマト   2個
鶏骨付きドラム   3本   クレソン   少々
フライドポテト   適量   サラダ油   適量

作り方

1. 鶏骨付きドラムは、サラダ油をひいたフライパンでじっくり焼き、火が通ったら、てりやきを加えてからめ、軽く煮詰める。
2. フライドポテトを揚げる。
3. 皿に1.、2.とプチトマト、クレソンを盛りつける。