ハインツ日本株式会社 ひと手間のこだわり FOOD SERVICE 業務用商品

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TOPページレシピ情報 > デミソースたっぷりホイル焼き

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デミソースたっぷりホイル焼き

レストラン

このレシピで使用する商品
デミグラスソース
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。

材料 (1人分)

ハインツ デミグラスソース   50g   キャロットグラッセ   8g
ハンバーグ   150g   マッシュルーム(缶)   8g
ベーコン   15g   ホールコーン   4g
じゃがいも   50g   サラダ油   適量
アスパラガスのソテー   20g        

作り方

1. 1cm幅に切ったベーコンをサラダ油で炒め、マッシュルーム、ホールコーン、デミグラスソースを加えひと煮立ちさせる。
2. ハンバーグを八分焼きにし、アルミホイルにのせ1.をかけ包み、つけ合わせのじゃがいもと共にオーブンで焼く。
3. 器に2.を盛り、じゃがいも、キャロットグラッセ、アスパラガスのソテーを添える。