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TOPページレシピ情報 > ミックスフライ タルタルマスタード

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ミックスフライ タルタルマスタード

料飲店給食

このレシピで使用する商品
イエローマスタード
496g イージースクイーズ Easy Squeeze
辛さが無く、爽やかな酸味のマスタードです。

材料 (2~3人分)

ハインツ イエローマスタード   10g   ベビーリーフ   適量
イカリングフライ   4本   レモン   適量
エビフライ   4本   プチトマト   適量
玉ねぎ   10g   マヨネーズ   30g
ピクルス   5g        

作り方

1. 玉ねぎは、みじん切りにして、水にさらし、水気を絞る。
2. 1.に、みじん切りのピクルス、マスタード、マヨネーズを混ぜあわせ、タルタルソースを作る。
3. 皿にイカリングフライ、エビフライを盛り、ベビーリーフ、レモン、プチトマトを添え、2.をかける。