フュメ・ド・ポワソン
用途に応じて濃度を変えられるフュメ
白身魚と野菜、白ワイン、ブーケガルニから作りました。魚料理に欠かせないダシ汁。濃縮タイプなので、用途により好みの濃度で使えます。
栄養分析（100g中あたり 当社調べ）
- エネルギー値（ｋｃａｌ） 33
- たんぱく質（ｇ） 7.8
- 脂質（ｇ） 0.1
- 炭水化物（ｇ） 0.2
- 食塩相当量（ｇ） 1.9
- 形態／内容量 7号缶 290g×12×2
- 賞味期限 常温 24ヶ月
- 商品コード 21315
業務用商品
