フュメ・ド・ポワソン 用途に応じて濃度を変えられるフュメ 白身魚と野菜、白ワイン、ブーケガルニから作りました。魚料理に欠かせないダシ汁。濃縮タイプなので、用途により好みの濃度で使えます。 Online Shop Amazon お問い合わせ 栄養分析(100g中あたり 当社調べ) エネルギー値(kcal) 33 たんぱく質(g) 7.8 脂質(g) 0.1 炭水化物(g) 0.2 食塩相当量(g) 1.9 形態/内容量 7号缶 290g×12×2 賞味期限 常温 24ヶ月 商品コード 21315 関連レシピ ブイヤベース 舌平目のボンファム