
材料(1皿分)
- キューブソース うに 1個
- オリーブオイル 30ml
- にんにく(粗みじん) 1/2片
- 海老(尾付きむきエビ) 2本
- ヤリイカ 15g
- ミニトマト(1/4カット) 1個
- イタリアンパセリ(粗みじん) 少々
- フランスパン 適量
作り方
- 1 テラコッタなどにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 2 ①に海老、ヤリイカを加えて火を通しミニトマトを散らす。
- 3 溶かしておいたキューブソース うにをかける。
- 4 イタリアンパセリを散らし、軽く焼いたフランスパンを添える。