
材料(1人前)
- ハインツ ビーフグレービー 40g
- 刺身用まぐろ(サク) 200g
- スライスオニオン 20g
- ポテトチップス 5g
- クレソン 適量
- 溶き卵 5g
- チリパウダー 少々
- 焼きのり 2/3枚
- 小麦粉 3g
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ビーフグレービーを煮詰め、チリパウダーを加える。
- 2 まぐろに焼きのりを巻き、小麦粉、溶き卵、砕いたポテトチップスをつけて油で揚げる。
- 3 食べやすい大きさに切り、グレービーソースをかける。スライスオニオンとクレソンを添える。
メモ
※アヒとはハワイ語でマグロの事です。