作り方

• 1 オーブンは高温（200～220℃）に温めておく。
• 2 ペンネは下茹でし、ほうれん草は茹でて食べやすく切っておく。
• 3 フライパンにバターとサラダ油、にんにくを入れてえびを炒め、白ワインを加える。
• 4 ③にペンネとほうれん草を入れ、ホワイトソースとアメリカンソースを加えて軽く混ぜ合わせる。
• 5 耐熱容器に盛り、チーズを散らす。
• 6 オーブンで約１０分、焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。