作り方

• 1 グルメマッシュポテトと牛乳を鍋に入れ、なめらかになるまで木ベラで混ぜながら加熱する。
• 2 チーズ、ブラックオリーブ、アンチョビを加えて成形し、小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶし、揚げ油で色よく揚げる。
• 3 器に盛り、トマト、ブラックオリーブ、パプリカで彩る。