作り方

• 1 小麦粉、ケイジャンスパイスをよく混ぜ、鶏むね肉にまぶし、色よく揚げる。
• 2 1.を器に盛り、クアトロフォルマッジョをかけ、トマト、アボカド、イタリアンパセリなどを添える。