作り方

• 1 鶏肉は一口大に切り、Aを混ぜたマリネ液で10分程度マリネする。
• 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、残ったマリネ液とレモンを加え、味をなじませながら焼きあげる。
• 3 ②を器に盛り、ソテーしたまいたけとイタリアンパセリを添える。