
材料(1人前)
- 鶏もも肉 150g
- 塩、こしょう 各適量
- ハインツ ローストガーリック 20g
- 白飯 140g
- ベビーリーフ、ポテトサラダ 適量
- プチトマト 1/2個
- パセリ(みじん切り)、フライドガーリック、お好みのスプラウト 各適量
作り方
- 1 鶏肉は塩、こしょうで下味をつけてソテーし、ローストガーリックをからめて照りよく仕上げる。
- 2 器に白飯を盛ってベビーリーフを敷き、食べやすく切った①を盛り、ポテトサラダを添える。
- 3 パセリとフライドガーリックを散らし、スプラウトとトマトを飾る。