作り方

• 1 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎを加えて炒める。
• 2 水とビーフグレービーを加え軽く煮込み、白飯を加えてほぐしながら加熱し、塩、黒挽きこしょう、パルメザンチーズで味を調え、パンチェッタを加え合わせる。器に盛り、黒挽きこしょうをふる。