作り方

• 1 鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうして小麦粉をまぶしておく。
• 2 鍋にオリーブオイルと潰したにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら①を入れて焼き色がつくまで焼く。（余分な油は拭き取る。）
• 3 キューブベース マッシュルーム、水を加え弱火で煮込み、生クリームを加えて仕上げ、器に盛り、レッドペッパーを散らす。