作り方

• 1 1パーセントの塩水でラザニアシートをゆで、オイルをかけて冷ましておく。
• 2 プラントベース ホワイトソースを豆乳で伸ばす。
• 3 耐熱容器に②、デミグラスボロネーゼ、ラ ザニアシート、植物性チーズを重ねていく。
• 4 180℃のオーブンで15－20分かけて焼き上げる。