Heinz - ハインツ

焦がしカリフラワーのホワイトリゾット

カリフラワーに焦げ目をつけて香ばしい香りをプラス

原価(1人前)
92

材料(1人前)

作り方

  • 1 カリフラワーは180℃のオーブンで焼いておく。
  • 2 鍋にオリーブオイルを温め、玉ねぎと米を炒める。
  • 3 温めた野菜のブロードを少しづつ加え、塩で味を 調えながら炊き上げていく。
  • 4 ③にプラントベース ホワイトソースを加え乳化さ せる。
  • 5 ④を器に盛り、カリフラワーを飾り、パプリカパ ウダーとオリーブオイル(分量外)をかける。

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