材料（1皿分）
- ハインツ 和風おろし 20g
- 牛モモ肉 100g
- 大根 30g
- アルファルファ 20g
- 香草 適量
- 万能ねぎ 適量
- トレビス 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 牛モモ肉は、丸くなるようにタコ糸でしばり、塩、コショウし、表面を焼き、冷蔵庫で冷やす。
- 2 器に薄切りにした1.、大根のつまを盛りつけ、和風おろしをかけ、万能ねぎを散らす。
- 3 2.にトレビス、アルファルファ、香草を添える。
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