作り方

• 1 空心菜は2～3長さに切り、葉と茎に分けておく。
• 2 フライパンに油を入れ、にんにくを入れて火にかけ薄く色づくまで炒める。
• 3 空心菜の茎を加え炒め、なじんできたら葉を入れ、塩、鶏がらスープの素、酒を加えてさらに炒め、仕上げにシラチャーソースを入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛り、松の実を散らす。