材料（2人分）
- ハインツ バーボンBBQソース 大さじ2
- 豚ロース肉（薄切り） 6枚（100～130ｇ）
- 白飯 250ｇ
- すし用合わせ酢 大さじ1.1/2
- 白ごま 大さじ1
- しその葉 2枚
- 塩、こしょう 各少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 豚ロース肉を広げ、塩、こしょうで下味をつけておく。
- 2 しその葉は刻んでおく。
- 3 白飯にすし用合わせ酢、白ごま、しその葉を加え混ぜて、６個の俵型を作っておく。
- 4 ①に③をのせて巻く。
- 5 5. フライパンにサラダ油を熱し、④の巻き終わりを下にして並べいれ、転がしながら焼き、バーボンBBQソースと水少々を加え、全体にからめながら仕上げる。
メモ
5. フライパンにサラダ油を熱し、④の巻き終わりを下にして並べいれ、転がしながら焼き、バーボンBBQソースと水少々を加え、全体にからめながら仕上げる。