Heinz - ハインツ

鶏肉のBBQ煮込み・クリーム風味

BBQ TWIN PACK

カロリー(1皿分)
356 kcal

材料(2人分)

  • ハインツ クラシックBBQソース 大さじ3
  • 鶏もも肉 1枚(250~300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • マッシュルーム 2個
  • 200~300ml
  • 牛乳 100ml
  • 塩、こしょう 各適量
  • 小麦粉 適量
  • 顆粒コンソメ 少々
  • サラダ油 適量
  • バター 大さじ1
  • パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  • 1 鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、一口大にカットし、塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
  • 2 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切っておく。マッシュルームは石づきを取り、4等分に切る。
  • 3 鍋にサラダ油を熱し、①を入れて焼く。表面に焼き色がついたら取り出す
  • 4 ③の鍋をきれいにしてからバターを入れ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、にんじん、じゃがいも、マッシュルームを順に加えて更に炒める。
  • 5 全体になじんできたら、③を戻し入れ、クラシックBBQソース、水、顆粒コンソメ、牛乳を加え、15~20分煮込む。器に盛りパセリを散らす。

メモ

ズッキーニやきのこ等もおすすめです。短時間で仕上がります。

関連タグ