材料（2人前）
- 玉ねぎ 80g
- オリーブオイル 10g
- 赤ワイン 60ml
- しめじ 80g
- マッシュルーム 100g
- マイタケ 100g
- ハインツ プラントベース デミグラス ソース 200g
- 水 50ml
- 塩、こしょう 各適量
- イタリアンパセリ 適量
- 白飯 各180g
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを温め、カットした玉ね ぎ、きのこを炒める。
- 2 赤ワインでフランベして、アルコールが飛 んだらプラントベース デミグラスソース、 水を加え煮立たせ、塩、こしょうで味を調 える。
- 3 器に白飯を盛り②をかけ、刻んだイタリアン パセリを散らす。