作り方

• 1 オーブンは180℃にあたためておく。
• 2 豚肩ロース肉(横半分にカットしたもの）に塩・こしょうをし、常温に戻す。
• 3 ②をオーブンで20分焼く。
• 4 10分間休ませたのち、クラシックBBQソースを表面に塗り、さらに20 分焼く。